焦作“四大懷藥”簡介

時間:2009-05-21 21:42   來源:大河網

  

懷菊生產基地(盧立文攝)

  盛產于焦作地區(qū)的懷地黃、懷山藥、懷牛膝、懷菊花統(tǒng)稱“四大懷藥”。焦作地區(qū)特殊的土壤、氣候條件以及藥農傳統(tǒng)栽培技術等因素,造就了“四大懷藥”比其它地區(qū)的同類物產更為道地的品質,其獨特的藥效和滋補作用蜚聲海內外。2005年國家質監(jiān)總局第125號公告中,我市有64種懷藥產品被列為國家地理標志產品。2006年,“四大懷藥標準”經中國標準化委員會批準并正式公布實施。中央電視臺、《農民日報》、《中國財經報》、《大公報》等一大批主流新聞媒體竟相對焦作四大懷藥的開發(fā)進行報道。胡錦濤總書記、李成玉省長、劉新民副省長等國家和省領導先后視察和指導我市四大懷藥產業(yè)的發(fā)展。

  焦作地區(qū)種植四大懷藥已有近三千年的歷史,素有“懷藥之鄉(xiāng)”的美譽。懷藥文化源遠流長,歷代中華醫(yī)藥典籍都給予了高度評價。據史料記載,公元前724年,衛(wèi)桓公就向周王室進貢懷山藥。公元前608年,魯宣公開始向周王室進貢懷地黃。唐宋元明清各代,懷藥均作為進獻王室貢品。懷藥不僅享有貢品的榮耀,歷代中藥典籍也都給予了較高評價。如《本草綱目》中記載“今人唯以懷慶地黃為上”;《神農本草經》中也有記載“山藥以河南懷慶者良”;宋代醫(yī)學家蘇頌曰“菊花處處有之,以覃地為佳”;宋《圖經本草》載“牛膝生河內山谷,今江淮、閩粵、關中亦有之,然不及懷州者為真”。焦作市種植和加工“四大懷藥”積累了豐富的經驗,清朝乾隆五十四年(公元1789年),懷慶府河內縣令范照黎有詩贊曰:“鄉(xiāng)村藥物是生涯,藥圃都將道地夸。薯蕷籬高牛膝茂,隔岸地黃映菊花。”此詩真實地描繪了焦作市轄區(qū)種植“四大懷藥”的歷史場景。

  位居四大懷藥之首的懷山藥又稱“懷參”、“懷山” ,性甘味平,不寒不熱,不潤不燥,可健脾補腎,固腎益精,寧咳定喘,益心安神,對身體虛弱、消化不良及糖尿病患者有顯著療效,具有較高的保健價值。港澳地區(qū)及南方市場上銷售的正宗“淮山”系正宗“懷山”之音譯誤傳。

  懷地黃藥效奇特,近代醫(yī)學家趙燏黃對全國各地的地黃逐一進行考證和化驗后得出結論,懷地黃10克的藥力,約相當于其他產地的30克~100克。懷地黃分為鮮地、生地和熟地,鮮地黃清熱生津、涼血止血,生地黃清熱涼血、養(yǎng)陰生津,熟地黃滋陰補血,益精填髓,《本草綱目》中稱懷地黃可以“填骨髓,生精血,補五臟,通血脈,利耳目,黑須發(fā)……”。

  懷牛膝,具有活血祛瘀,引血下行,利尿通淋,補肝腎等功效。李時珍在《本草綱目》中說:“牛膝處處有之,謂之土牛膝,不堪服,惟北土及川中人家載蒔者為良!逼渲械摹氨蓖痢奔礊樵瓚褢c府所轄區(qū)域。實驗表明,懷牛膝中微量元素錳、鋅的含量較其他產地的品種為高。人體缺乏錳、鋅常表現為腎虛,因此懷牛膝的“補肝腎、強筋骨”作用較強。

  懷菊花,《本草綱目》中稱懷菊花因花味甘苦、性涼,有疏風清熱、清肝明目、祛毒養(yǎng)顏作用。藥理實驗發(fā)現,懷菊花含有多種心臟活性成分,懷菊花制劑可以擴張冠狀動脈,減輕心肌缺血狀態(tài),對高血壓、動脈硬化等有明顯功效。

編輯:羅煜明

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