元宵節(jié)7款“吉祥菜”

時(shí)間:2012-02-06 09:28   來源:搜狐吃喝

  吉祥如意八寶飯

  材料:糯米150克,黑米50克,紅棗,葡萄干,碧根果,粟子,豆沙,白糖各適量

  做法:

  1、糯米黑米前一天洗過后,泡水過夜,第二天早上煮熟,水不要多,稍稍超過米一點(diǎn)就好;

  2、煮好的糯米飯趁熱拌入白糖(有熟豬油的話可放入一勺),拌勻放涼;

  3、紅棗、葡萄干洗凈,碧根果、粟子剝?nèi),取一干小碗,碗?nèi)刷上一層油,將干果先放在碗底,擺發(fā)出自己喜歡的花樣;

  4、在干果上放一層拌好的飯,再放上適量豆沙,然后再放上一層飯;

  5、將糯米飯壓平整,最后在四周再放上些干果;

  6、上籠蒸半個(gè)小時(shí),將小碗倒扣在盤子上,取下小碗即可。

編輯:劉瑩

相關(guān)新聞

圖片

本網(wǎng)快訊

熱點(diǎn)新聞

奇聞趣事

兩岸

马龙县| 内丘县| 兴义市| 崇信县| 五指山市| 黄石市| 阳新县| 和田市| 徐州市| 冷水江市| 溧阳市| 东乌| 四川省| 鄂托克旗| 巴彦淖尔市| 济源市| 郸城县| 临沭县| 平罗县| 茌平县| 二手房| 湾仔区| 庆元县| 赫章县| 南宁市| 鄂州市| 南丰县| 邢台市| 汕头市| 清徐县| 聊城市| 会宁县| 烟台市| 江陵县| 嘉禾县| 和静县| 桦南县| 西林县| 南开区| 双流县|