22日,首屆國(guó)際茶會(huì)在福建漳州天福茶博物院拉開序幕,海峽兩岸茶人及外國(guó)友人匯聚一堂,以茶會(huì)友,進(jìn)行茶文化交流。 嚴(yán)利人 攝
“中國(guó)茶是和諧之飲,以茶會(huì)友,親切和諧。”天福集團(tuán)董事局主席、臺(tái)商李瑞河在漳州接受中新網(wǎng)記者釆訪時(shí)如是說(shuō)。
22日,首屆國(guó)際茶會(huì)在福建漳州天福茶博物院拉開序幕,海峽兩岸茶人及外國(guó)友人匯聚一堂,以茶會(huì)友,進(jìn)行茶文化交流。
據(jù)悉,本屆茶會(huì)以“茶湯品鑒、茶席展”為主題,在漳州天福茶博物院內(nèi)布置起11個(gè)茶室,分別由海內(nèi)外資深泡茶師執(zhí)壺,展現(xiàn)茶藝。
“中國(guó)人飲茶重‘品’,泡茶能讓煩躁的心靜下來(lái),人生猶如茶一樣,或濃烈或者清淡,都要去細(xì)細(xì)的去味品!币晃徊杷囉讶嗽诨顒(dòng)現(xiàn)場(chǎng)向記者分享了她的茶性人生。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,來(lái)自各地的茶藝師均拿出自己的絕活,展示爐火純青的泡茶技藝。臺(tái)灣南投泡茶師藍(lán)芳仁泡金萱紅茶,臺(tái)灣兩岸名茶賽冠軍得主、臺(tái)灣劉新全與沈岱屏泡高山烏龍茶,臺(tái)灣泡茶師廖紹惠泡東方美人茶,韓國(guó)趙金子、劉貞淑母女泡韓國(guó)綠茶、黃茶,漳州科技學(xué)院茶學(xué)講師楊雙旭泡福鼎白茶……一時(shí)間茶香四溢,沁人心脾。
與臺(tái)灣一水相連的福建漳州種茶歷史悠久,始于唐宋,成名于明清,是中國(guó)烏龍茶的故鄉(xiāng),更是白芽奇蘭和八仙茶的發(fā)源地。福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系副主任郭雅玲表示,漳州是出口茶葉閩南色種的重要基地,其文化基礎(chǔ)有助于未來(lái)茶葉的發(fā)展。
此次兩岸茶人及外國(guó)友人除在茶室品茗外,還觀賞了中國(guó)茶道表演、韓國(guó)茶禮表演以及戶外大型茶藝表演。當(dāng)天晚上,各國(guó)茶人在天福茶博院參加曲水茶宴,圍坐在小溪旁喝茶、吃茶點(diǎn)、吟詩(shī)、歌舞、交談,享受茶的詩(shī)情畫意之美。(嚴(yán)利人 高淑萍)
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