百年矮腳烏龍茶園：臺(tái)灣青心烏龍茶的原種地

　　福建省建甌市東峰鎮(zhèn)鳳凰山北苑御茶園附近的百年矮腳烏龍茶園，立有一塊石碑，上書“臺(tái)灣青心烏龍茶品種之原種園”。

　　23年前，臺(tái)灣大學(xué)教授吳振鐸到福建參加“閩臺(tái)茶葉學(xué)術(shù)討論會(huì)”期間，專程考察了東峰鎮(zhèn)桂林村這片百年茶園。經(jīng)過(guò)考證，一直尋找青心烏龍發(fā)源地的吳振鐸確認(rèn)這片茶園就是臺(tái)灣青心烏龍的祖樹。當(dāng)?shù)赜纱肆⒈�記述�?/p>

　　參加“兩岸新聞媒體閩北敘茶緣聯(lián)合采訪活動(dòng)”的海峽兩岸20多名記者，17日來(lái)到東峰鎮(zhèn)桂林村，了解閩臺(tái)茶文化的歷史，揭秘臺(tái)灣南投凍頂青心烏龍和建甌百年矮腳烏龍的淵源。

　　青心烏龍是臺(tái)灣茶葉的當(dāng)家品種，經(jīng)過(guò)精加工就成了現(xiàn)在享譽(yù)兩岸的阿里山高山茶。據(jù)臺(tái)灣通史記載，青心烏龍?jiān)醋蚤}北，清朝移到臺(tái)灣。

　　相傳清朝咸豐年間，臺(tái)灣的南投縣鹿谷鄉(xiāng)有個(gè)秀才叫林鳳池，到福州省城赴考，中舉后想起離家趕考時(shí)母親囑咐的話“考中懸榜，回臺(tái)定要帶點(diǎn)東西答謝鄉(xiāng)親故舊”，于是買了一捆36株建甌矮腳烏龍茶茶苗，帶回鹿谷鄉(xiāng)分送鄉(xiāng)親，其中12株種在凍頂山。

　　1987年，福建農(nóng)林大學(xué)教授詹梓金在建甌東峰發(fā)現(xiàn)了14畝樹齡達(dá)百年以上的矮腳烏龍的茶園。如今，這片百年烏龍茶園，由建甌百年烏龍茶廠的黃美備先生管理。在他精心呵護(hù)下，茶樹郁郁蔥蔥，生機(jī)勃勃。

　　臺(tái)灣旺報(bào)助理副總編輯宋秉忠，第一次來(lái)到百年矮腳烏龍茶園。他說(shuō)，臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)也有鳳凰山，而且環(huán)境與東峰鎮(zhèn)鳳凰山非常相似。

　　東峰鎮(zhèn)是宋代最著名的宮廷御茶園所在地，是宋元時(shí)期建安茶事行政管理中心，經(jīng)過(guò)6朝42個(gè)皇帝458年，上貢名茶達(dá)百余種。早在20多年前，福建省博物館考察隊(duì)確認(rèn)了北苑貢茶作坊在東峰的遺址。數(shù)百年的歷史，使得北苑茶文化內(nèi)涵深厚，如今的矮腳烏龍就是東峰“北苑龍焙”的精品。

　　“東峰矮腳烏龍，是烏龍茶中的極品。”北苑貢茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的第十八代傳人、建甌成龍茶廠廠長(zhǎng)、高級(jí)茶藝師劉成龍對(duì)此很自豪。他說(shuō)，形美、香奇、韻醇、綠色是矮腳烏龍的四大特點(diǎn)，其天然的蘭桂花香和蜜桃果香流動(dòng)鮮活；上好的矮腳烏龍掀開杯蓋，幾十米外可聞到香味，形成眾多茶品種中獨(dú)一無(wú)二的個(gè)性。

　　有著數(shù)百年種茶歷史的東峰鎮(zhèn)，目前有茶園1.6萬(wàn)畝，年產(chǎn)量2750噸，產(chǎn)值達(dá)1.35億元人民幣。2012年，東峰鎮(zhèn)政府申請(qǐng)注冊(cè)“建甌東峰矮腳烏龍”國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)，獲得成功。在中國(guó)和福建省名優(yōu)茶評(píng)選中，東峰矮腳烏龍多次獲獎(jiǎng)。

　　建甌市東峰鎮(zhèn)黨委書記龍毅告訴記者，為傳承歷史文化，東峰正在打造“中國(guó)北苑茶都”，建設(shè)中國(guó)烏龍茶研究基地、茶原料基地、茶葉加工基地、茶葉集散貿(mào)易基地、茶道休閑養(yǎng)生基地和茶文化旅游精品線路。而“中國(guó)北苑茶都”建設(shè)，首推御焙遺址、百年烏龍茶園、茶神廟等的開發(fā)，目前已進(jìn)入招商引資階段。

　　去年，臺(tái)灣茶文化推廣協(xié)會(huì)與東峰鎮(zhèn)簽訂了合作協(xié)議，雙方達(dá)成四項(xiàng)共識(shí)：互通各地茶葉產(chǎn)、供、銷信息；共同舉辦閩臺(tái)烏龍茶交流推廣活動(dòng)；互相推介對(duì)方茶產(chǎn)品，共同打造兩地烏龍茶品牌，讓產(chǎn)品走向世界；共同交流探討茶葉生產(chǎn)、制作工藝，使工藝日臻完善。

　　龍毅說(shuō)，東峰與臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)交流合作，可達(dá)到閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，他希望臺(tái)商到東峰參與建設(shè)北苑茶都，把臺(tái)灣好的技術(shù)和好的經(jīng)驗(yàn)帶到東峰，兩地互利雙贏。(記者 孫賢迅)

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