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夜探江西首條“臺灣美食街”:原材料全從臺空運

2012年08月15日 08:00 來源:中新社 字號:       轉發(fā) 打印

  夜幕降臨,華燈初上,與江南名樓滕王閣遙遙相對的南昌秋水廣場上人來人往,臺灣小吃店老板何裕祥站在自家店門口,開始迎接逛夜市的市民。“好吃的旗魚天婦羅,正宗的臺灣小吃!”何裕祥大聲叫賣著自家美食,吸引了不少市民駐足。

  “這是江西第一條臺灣商業(yè)步行街!蹦喜_灣商業(yè)步行街負責人刁元龍向中新社記者介紹,商業(yè)街由兩岸民間團體牽頭、移植正宗臺灣夜市小吃模式,在江西尚屬首次,中部省份也不多見。

  這條臺灣美食街集中了臺北、臺中、臺南最具特色的各類小吃180余種,已于今年7月中旬試營業(yè)。

  晚上9點15分,秋水廣場最后一場音樂噴泉表演結束,臺灣美食街的人流量達到一天內的頂峰。刁元龍說,臺灣美食街從下午4點開始營業(yè),持續(xù)到晚上12點!半m在試營業(yè)期間,平時人流量也有4、5千人,周末可達到1萬人。”

  在好友的推薦下,對臺灣小吃頗有心得的南昌市民鄧一慧,頭一回在家門口逛臺灣小吃街,“這里的臺灣小吃口味很正宗,吃得很開心!

  “食材、設備都是從臺灣運來的。”經營大腸蚵仔面線店的臺灣老板陳俊雄拍著胸脯表示,還特意當場打開一包未拆封的臺灣米線。包裝袋上的行李標簽顯示,米線從臺灣經轉廈門空運到南昌。

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