中新社東山六月三日電 (謝漢杰 徐維彬)福建東山出入境檢驗(yàn)檢疫局三日透露,今年前五個(gè)月,東山口岸主要銷(xiāo)往臺(tái)灣地區(qū)的凍煮鮑魚(yú)肉達(dá)五十二點(diǎn)七噸,貨值五百八十多萬(wàn)美元,分別比去年同期增長(zhǎng)七成二和五成七,占養(yǎng)殖類(lèi)水產(chǎn)品出口總額的四分之一,成為東山口岸養(yǎng)殖類(lèi)水產(chǎn)品出口的新亮點(diǎn)。
據(jù)分析,鮑魚(yú)出口臺(tái)灣大幅度增長(zhǎng)的主要原因有三:首先,臺(tái)灣市場(chǎng)對(duì)個(gè)體大的皺紋盤(pán)鮑需求量擴(kuò)大。臺(tái)灣地區(qū)養(yǎng)殖的鮑魚(yú)品種以九孔鮑為主,九孔鮑養(yǎng)殖周期短卻存在個(gè)體較小的問(wèn)題,而對(duì)東山島養(yǎng)殖的個(gè)體大三倍的皺紋盤(pán)鮑需求量增加。
其次,東山轄區(qū)企業(yè)鮑魚(yú)精加工工藝提高,使凍煮鮑魚(yú)肉保持了良好的鮑魚(yú)原汁風(fēng)味,受臺(tái)灣市場(chǎng)認(rèn)同度高。
第三,原料來(lái)源較為充足。目前,東山轄區(qū)有備案鮑魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)兩家,養(yǎng)殖面積達(dá)十七萬(wàn)多平方米,養(yǎng)殖規(guī)模大,可以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。
針對(duì)鮑魚(yú)出口形勢(shì)良好也存在藥殘等方面的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題,東山出入境檢驗(yàn)檢疫局完善養(yǎng)殖場(chǎng)監(jiān)管模式,加強(qiáng)監(jiān)管過(guò)程檢測(cè)力度,嚴(yán)把檢驗(yàn)關(guān);嚴(yán)格養(yǎng)殖原料進(jìn)廠關(guān)和加工過(guò)程控制關(guān),實(shí)行全程跟蹤督查產(chǎn)品加工過(guò)程,從而確保出口質(zhì)量安全。
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