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紐約時(shí)報(bào):胡同吆喝聲喚起北京的往日情懷

時(shí)間:2009-09-15 15:54   來(lái)源:中國(guó)網(wǎng)

  美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》2009年9月12日文章:胡同吆喝聲喚起往日情懷 安德魯?雅各布( ANDREW JACOBS)

  北京——天色剛蒙蒙亮的時(shí)候,北京的院子和舊胡同深處就能聽(tīng)見(jiàn)起伏的叫賣聲:“羊肉,羊肉!”,“雞蛋,大米,雞蛋,大米!”……

  這些都是走街串巷的小販們招徠生意的方式。就像八月份的知了聲一樣,他們的吆喝聲是北京夏日的底色,許多居民一到這個(gè)時(shí)候,都期盼著小販們帶來(lái)甜甜的糯米糕,高聲?shū)Q叫的蛐蛐兒。

  比小販更多的則是收購(gòu)廢品的人,他們靠收舊報(bào)紙,舊電腦或破棉毯生活。

  “如果你喊的不夠大聲就會(huì)餓肚子,”37歲的陳林(音)說(shuō)。他收購(gòu)用過(guò)的電器,和任何含有金屬的物品,每天能掙5美元!皼](méi)人知道我到底喊得是什么,”他說(shuō),“但是他們記得我的調(diào)子,一聽(tīng)到他們就會(huì)走出來(lái)!

  曹慧平是個(gè)45歲的出租車司機(jī),童年時(shí)被十幾戶家庭一起養(yǎng)大,他回憶起小販們賽著吆喝的時(shí)光,“一會(huì)兒是賣糖的,他的聲音一落,那邊賣面粉的聲音又起來(lái)了,跟著還有賣布的。”他的舊居原址上蓋起了高樓,“我現(xiàn)在住在樓房里,大家互相都不認(rèn)識(shí),買東西都去超市了。”

  體驗(yàn)老北京風(fēng)味的一個(gè)好地方是前門。很多時(shí)候,人們可以在那里發(fā)現(xiàn)賣去皮菠蘿的,賣藥用和常用功能的蜂蜜的,還有只消一碗刀削面的功夫就能補(bǔ)好一雙鞋的補(bǔ)鞋匠。

  76歲的吳修龍(音)老人端著一個(gè)黃銅茶壺,坐在院子前,看著三個(gè)寶貝鳥(niǎo)籠,回憶起小時(shí)候等待的走巷小販:賣豆餅的,賣玉米棒子的,賣火燒的。他說(shuō),“那時(shí)候他們把饅頭兩邊都烤了,脆的很,上面還撒上芝麻,好吃極了。現(xiàn)在都沒(méi)了!

  66歲的趙才(音)是磨刀匠,他有時(shí)還會(huì)帶著個(gè)工具箱四處走走。他的吆喝很好聽(tīng),一坐下來(lái)磨起刀,刀在磨刀石上來(lái)回的聲音就會(huì)讓老人家拿出用鈍了的刀給他打磨。“我不喜歡不銹鋼,”他有點(diǎn)不屑地說(shuō),“現(xiàn)在沒(méi)人像以前那樣做刀了!崩馅w說(shuō)話的口音表明他來(lái)自東北,已經(jīng)做這行三十多年了!岸四サ,就能讀懂人,”

李海侖(音)屬于不需要吆喝的小販

  李海侖(音)屬于不需要吆喝的小販,他賣的是數(shù)百只放在竹篾籠子里的蛐蛐兒,隨處都會(huì)發(fā)出震耳欲聾的尖銳響聲。從七月到十月,李騎著車帶著他的蛐蛐兒在城里穿梭,根據(jù)蛐蛐叫聲的質(zhì)量和買家的眼光,每只蛐蛐可賣得五角到一元。

  李海侖住的村子大約離北京有兩小時(shí)車程,大部分當(dāng)?shù)卮迕穸紡氖逻@一行:女的編籠子,男孩兒捉蛐蛐,男人們則騎車向城里的人兜售這些蛐蛐。除了偶爾的罰款,李每周能掙200美元,這對(duì)于忙于耕作的農(nóng)民來(lái)說(shuō)是筆不小的收入。無(wú)論他走到哪里,蛐蛐的叫聲都能吸引一大群人!百u蛐蛐兒的人一到,你就知道夏天來(lái)了,”一個(gè)打算買蛐蛐的人說(shuō)。

  李海侖也給自己的生意加上了點(diǎn)詩(shī)意的色彩。他說(shuō),中國(guó)人已經(jīng)賞玩蛐蛐有了好幾百年了。甚至乾隆也是一個(gè)斗蟋蟀的內(nèi)行!按蠹叶枷矚g這個(gè)”,他說(shuō),“蛐蛐一叫,你就會(huì)開(kāi)心!保ň幾g:朱穎)

編輯:王曉燕

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