之前租這個(gè)店面8年,賣臭豆腐賣成百萬富翁的老店主無奈放手 每天睜開眼就要付1300多租金的新老板能不能賺錢還是個(gè)謎
告別在紹興經(jīng)營(yíng)8年的臭豆腐店,留戀之余,吳利忠還覺得有些意外。
他沒想到自己50多平方米的店鋪年租金,在8年內(nèi)漲了6倍,竟達(dá)到了近50萬元。
這家位于魯迅故里景區(qū)的“吳字坊臭豆腐”,人氣一直很旺,最多一天營(yíng)業(yè)額能達(dá)2萬多元。很多導(dǎo)游還會(huì)將它作為一道風(fēng)景給游客講解。
但是,在今年最新一輪的店鋪競(jìng)租中老吳敗下陣來,無奈“出局”。
“風(fēng)險(xiǎn)太大了!笨砍舳垢l(fā)家的他嘆道。
8年前,臭豆腐大王拿下經(jīng)營(yíng)權(quán)
靠賣臭豆腐成為百萬富翁吳利忠的創(chuàng)富故事在紹興當(dāng)?shù)貫槿私蚪驑返馈?/P>
出生于1973年的吳利忠,做過教師,辦過公司,最窮的時(shí)候身上只剩8塊錢。讓他發(fā)家致富的竟是家鄉(xiāng)小吃:臭豆腐。
吳利忠是上虞人,在當(dāng)?shù)兀袀(gè)姓沈的老人,17歲開始炸臭豆腐,這一炸就是60多年,生意很火爆,得排著隊(duì)才能買到。
就這么一口鍋?zhàn),一個(gè)煤爐,生意就如此之火,當(dāng)時(shí)只有28歲的吳利忠決定要拜師學(xué)藝?墒,老頭很倔,幾十次下來也不肯收徒。
最后,他找到了師娘,交了上萬元的學(xué)費(fèi),最后才拜了師。
這件事,一時(shí)成為了鎮(zhèn)上百姓們茶余飯后的談資。
2002年4月,他在上虞開出了第一家臭豆腐專賣店,還將一向來不入流的臭豆腐標(biāo)上了五元一盒的“天價(jià)”,轟動(dòng)了小城。
2003年10月,魯迅故里景區(qū)展開“誰能做紹興最香的臭豆腐”征集活動(dòng),最后的贏家將獲得紹興第一名小吃“三味臭豆腐”的經(jīng)營(yíng)權(quán)。
吳利忠覺得機(jī)會(huì)來了,他毅然揭下英雄帖。經(jīng)過一個(gè)多月的激烈角逐,吳利忠以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)成為這家臭豆腐店掌門人。當(dāng)年的年租金是7.8萬元。