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高雄市一中學(xué)發(fā)生集體食物中毒 52人送醫(yī)已無大礙

2009年01月13日 19:25 來源: 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

  中國臺灣網(wǎng)1月13日消息 據(jù)臺灣“中央社”報道,高雄市瑞祥高中及附設(shè)初中部今天發(fā)生疑似集體食物中毒事件,陸續(xù)有52人送醫(yī)治療。目前,中毒的學(xué)生經(jīng)診治已無大礙,高雄市有關(guān)部門正在調(diào)查事故原因。

  報道稱,出事學(xué)校午餐由委外伙食承包商提供,當(dāng)餐供應(yīng)鮪魚排、胚芽飯、燉花生豬腳、炒蒜香菜心、萵苣葉豆腐羹、布丁,約3500名師生食用,部分師生食用后發(fā)生頭暈、惡心、嘔吐、臉部潮紅、心悸、出疹等癥狀。

  高雄瑞祥高中及附設(shè)初中部師生吃完中餐30分鐘后,陸續(xù)有師生身體不適,但以學(xué)生居多,截至傍晚共有52人送醫(yī)。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局接獲通報,立即派員前往學(xué)校、醫(yī)院及供餐業(yè)者調(diào)查采檢。

  高雄市有關(guān)單位也派遣醫(yī)護人員及救護車,趕往學(xué)校協(xié)助送醫(yī),經(jīng)緊急醫(yī)護評估及現(xiàn)場檢傷分類后,將患者分別送往多家醫(yī)院。

  高雄市衛(wèi)生局依患者發(fā)作潛伏期及癥狀初步判斷,疑似為動物性天然毒素(組織胺)食品中毒,已采集相關(guān)樣本送進行化驗,2天內(nèi)會有初步結(jié)果。

  高雄市衛(wèi)生局指出,組織胺食品中毒常發(fā)生于鮪魚、鯖魚、鰹魚等鯖魚科魚類水產(chǎn)品,若食材未經(jīng)適毒癥狀通常最早出現(xiàn)于皮膚,癥狀包括皮膚潮紅、出疹等,依校方提供菜單分當(dāng)條件保存,易造成腐敗。初步鎖定禍首是午餐供餐的鮪魚排。(章潘)

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[ 責(zé)任編輯:張攀 ]

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