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【看長江之變】一二三產(chǎn)融合,野果世界打造生態(tài)產(chǎn)業(yè)化新樣本

2019-07-13 11:05:00
來源:央視網(wǎng)
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  央視網(wǎng)消息(記者 曹禎):崇義縣位于江西省西南邊陲,1517年10月,王陽明以“崇尚禮義”之意為其命名。去年12月,崇義縣登上國家生態(tài)文明建設(shè)示范市縣榜單。這讓有著“江南綠谷”之稱的崇義,繼全國森林城市、中國天然氧吧等榮譽稱號之后,又多了一張“國字號”生態(tài)名片。

  君子谷野果保護區(qū)是這張生態(tài)名片中一道靚麗的風(fēng)景線。1995年創(chuàng)建至今,君子谷從建立野果保護區(qū)出發(fā),設(shè)立野果種質(zhì)資源圃;從野果的品種選優(yōu),開始選優(yōu)品系的生態(tài)種植;從品種植物生態(tài)特性研究發(fā)展到農(nóng)產(chǎn)品深加工。一二三產(chǎn)多管齊下,在生態(tài)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域,走出一條獨具特色的“君子谷模式“。

  保護野果:從小情懷到大事業(yè)

  “我們當(dāng)時的想法很樸素,只是想把小時候吃過和見過的野果保護起來,不讓它們因為‘煉山’而從這個世界上消失,將來退休了回到家鄉(xiāng),還能吃到小時候熟悉的味道!本庸葎(chuàng)始人莊席福的太太黃女士這樣告訴記者。

  所謂“煉山”就是要把山上有商業(yè)價值的木材砍掉后,放火燒山清理林地的一種林業(yè)生產(chǎn)方式。這樣做雖然能讓當(dāng)?shù)卮迕裨诙唐趦?nèi)獲得一定經(jīng)濟收益,但對山上植被和生態(tài)環(huán)境的打擊卻是毀滅性的。

  不忍看著小時候愛吃的各類野果被大火付之一炬,莊席福決定辭去“鐵飯碗”,著手在君子谷建立野果保護區(qū),把山上的野果樹收購并種植起來,并且禁止農(nóng)民砍伐果樹和打獵。

  為了這個樸素的情懷,君子谷野果保護區(qū)的創(chuàng)業(yè)之路走得很坎坷。一開始,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民認(rèn)為這種做法不但很傻而且不近人情。好在君子谷得到了當(dāng)?shù)卣闹С,才得以繼續(xù)下去。

  為了爭取農(nóng)民的理解,君子谷保護區(qū)內(nèi)還設(shè)立了“農(nóng)民學(xué)校”,不定時培訓(xùn)生態(tài)保護和農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的知識,并與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民建立合作,讓他們參與到選優(yōu)品系生態(tài)種植中。

  二十多年來,莊席福組織起了一個精干的團隊,收集和保護了大量的野果資源,在君子谷基地建起了野生水果資源圃。資源圃保護和收集的南方野果種類齊全,資源完整,僅中國野生刺葡萄資源圃內(nèi),所收集的野生刺葡萄野生植株就達1100多份。

  走向國際的中國野生刺葡萄

  黃芳祥是當(dāng)?shù)匾幻N植刺葡萄的農(nóng)民,家里的5畝地在2008年之前都用于種植水稻,每年收入萬元左右。2008年,在優(yōu)惠政策的號召之下,他開始嘗試在自家庭院里小范圍種了一些刺葡萄。“我現(xiàn)在不種水稻了,大田和庭院都種上了刺葡萄,每年收入三萬元左右,比以前翻了3倍!包S芳祥跟記者算起自己的經(jīng)濟賬。

  依托君子谷多年來對野果的研究和開發(fā),崇義縣積極推進刺葡萄產(chǎn)業(yè)與扶貧工作相結(jié)合,引導(dǎo)貧困戶種植刺葡萄,補貼和增收吸引了大量農(nóng)戶參與種植。

  經(jīng)過多年努力,君子谷不僅在國際上打響了野生刺葡萄酒的名聲,還研發(fā)了無添加果飲、野果餅干等多種多樣的生態(tài)產(chǎn)品。

  酒香不怕巷子深。在2012年第五屆、2014年第六屆亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽中,君子谷野生刺葡萄酒接連摘得大獎,這是中國本土品種葡萄酒在該國際大賽上的首次金獎。

  君子谷對野果的保護和開發(fā)利用,給村民們帶來了實實在在的“生態(tài)紅利“,但對君子谷打造的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈來說,更長久的價值遠(yuǎn)不止于此。未來,優(yōu)選品系種植、生態(tài)旅游、農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)等多條創(chuàng)新思路會逐步落實和深化,生態(tài)產(chǎn)業(yè)化的君子谷樣本也將為江西和長江經(jīng)濟帶沿線其他省市帶來更多具有參考價值的實踐經(jīng)驗。

[責(zé)任編輯:楊永青]
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