臺(tái)媒：臺(tái)灣苗栗大閘蟹“橫行”上海
苗栗縣長(zhǎng)劉政鴻（左）12日帶隊(duì)前來(lái)上海參加全國(guó)大閘蟹評(píng)比，苗栗縣大閘蟹養(yǎng)殖發(fā)展協(xié)會(huì)北、中、南區(qū)各贏得“金蟹獎(jiǎng)”，其中南區(qū)還奪得被視為最大獎(jiǎng)的“最佳口感獎(jiǎng)”，讓苗栗大閘蟹質(zhì)量再度獲得肯定。圖自臺(tái)灣《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》
中新網(wǎng)11月13日電 臺(tái)灣《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》13日以“苗栗養(yǎng)殖大閘蟹橫行上�！睘轭}報(bào)道說(shuō)，臺(tái)灣苗栗縣引進(jìn)大閘蟹養(yǎng)殖僅兩年，12日在上海舉辦的全國(guó)河蟹大賽中大獲全勝，贏得三面“金蟹獎(jiǎng)”及最高榮譽(yù)“最佳口感獎(jiǎng)”。
據(jù)報(bào)道，大陸大閘蟹養(yǎng)殖權(quán)威、上海海洋大學(xué)教授王武大贊“非常了不起”，苗栗成功打破過(guò)去“北緯28度以南養(yǎng)不出優(yōu)質(zhì)大閘蟹”的成見(jiàn)。
由上海海洋大學(xué)主辦的第七屆全國(guó)河蟹大賽在上海舉行，共有來(lái)自上海、江蘇、安徽、浙江等大陸九省以及苗栗在內(nèi)共56家大閘蟹養(yǎng)殖場(chǎng)，選送千余只河蟹同場(chǎng)角逐大陸河蟹行業(yè)的“奧斯卡獎(jiǎng)”。
王武表示，今年參賽單位多、涵蓋地域之廣創(chuàng)歷屆之最。但本屆最重要的“亮點(diǎn)”，是臺(tái)灣打破了過(guò)去普遍認(rèn)為，北緯28以南因?yàn)樘鞖膺^(guò)于炎熱，養(yǎng)不出優(yōu)質(zhì)蟹的刻板印象。
去年初，在上海市政府與市臺(tái)辦協(xié)助下，上海海洋大學(xué)向苗栗提供大閘蟹蟹苗及技術(shù)指導(dǎo)；同年9月，首批兩岸合作養(yǎng)殖的大閘蟹成功上市。
今年苗栗大閘蟹養(yǎng)殖發(fā)展協(xié)會(huì)以北、中、南三區(qū)，分別報(bào)名參加大陸的全國(guó)河蟹大賽，結(jié)果三區(qū)都奪下“金蟹獎(jiǎng)”，其中南區(qū)還另外贏得“最佳口感獎(jiǎng)”。
王武說(shuō)，大陸業(yè)界將“金蟹獎(jiǎng)”形容是“一等獎(jiǎng)”，“最佳口感獎(jiǎng)”更是整場(chǎng)比賽的最高獎(jiǎng)，因?yàn)樾肪褪且贸浴Ｋ赋�，今年苗栗養(yǎng)殖出來(lái)的大閘蟹，質(zhì)量比去年還好，是“非常了不起的大事”。在12日的頒獎(jiǎng)典禮上，王武還要在場(chǎng)所有參賽者為苗栗的蟹農(nóng)鼓掌。
報(bào)道引述上海海洋大學(xué)校長(zhǎng)潘迎捷的觀點(diǎn)，稱苗栗的環(huán)境非常適合養(yǎng)殖大閘蟹，水質(zhì)佳、溫差大。
潘迎捷稱贊，苗栗養(yǎng)殖出來(lái)的大閘蟹，口感一點(diǎn)都不輸陽(yáng)澄湖大閘蟹。
潘迎捷說(shuō)，過(guò)去都是臺(tái)灣將蝴蝶蘭、水果、石斑魚(yú)、虱目魚(yú)的種植、養(yǎng)殖技術(shù)轉(zhuǎn)移至大陸。過(guò)去兩年，上海海洋大學(xué)協(xié)助苗栗養(yǎng)殖大閘蟹，是兩岸農(nóng)業(yè)交流中，首次由大陸技術(shù)輸出到臺(tái)灣，是一次非常成功的經(jīng)驗(yàn)。
親自率隊(duì)來(lái)上海參賽的苗栗縣長(zhǎng)劉政鴻表示，苗栗去年養(yǎng)殖的大閘蟹約45萬(wàn)只，今年大幅成長(zhǎng)至80萬(wàn)只，蟹農(nóng)也從原本的31戶增加至103戶，預(yù)估今年將創(chuàng)造新臺(tái)幣1.2億元的產(chǎn)值，并帶動(dòng)苗栗觀光產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
今年在大陸比賽質(zhì)量獲得肯定后，劉政鴻預(yù)期，明年苗栗的大閘蟹養(yǎng)殖將會(huì)比今年更好。
