廣西南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院交流團(tuán)赴高雄交流

時(shí)間:2015-04-28 09:26   來源:中國臺灣網(wǎng)

  中國臺灣網(wǎng)4月28日南寧訊 4月25日,廣西南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院交流團(tuán)一行15人抵到臺灣高雄市,考察了寒軒國際大飯店和佛陀紀(jì)念館素食餐廳,與兩家單位交流餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和素食烹飪技藝。

  寒軒國際大飯店是寒軒餐旅事業(yè)集團(tuán)旗下的五星級酒店,南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院交流團(tuán)詳細(xì)了解了該飯店品牌發(fā)展、企業(yè)理念、配套設(shè)施、餐飲類型及其特點(diǎn)等。在佛陀紀(jì)念館素食餐廳,交流團(tuán)交流了素食菜肴的制作方式、選材等。交流中,交流團(tuán)與這兩家單位就互派師資參訪交流事宜進(jìn)行了初步討論,希望推動廣西教師赴臺學(xué)習(xí)交流,引入臺灣素食產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、烹飪工藝、營養(yǎng)專業(yè)到廣西南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院的教學(xué)中。(中國臺灣網(wǎng)南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院通訊員 林葉新)


編輯:馬一娜

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