西安部分超市牛肉每公斤超80元 臘牛肉逼近百元

時間:2012-08-01 15:01   來源:西安晚報

  據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)的最新監(jiān)測數(shù)據(jù),全國牛羊肉價格同比漲幅超兩成。記者昨日走訪西安市場了解到,5月以來,牛羊肉持續(xù)小幅上漲,部分超市的牛肉價格已高達每公斤80元以上。

  昨日,記者在團結(jié)南路南段一大型超市內(nèi)發(fā)現(xiàn),牛后腿的零售價為86元/公斤,而牛里脊則標價88元/公斤。在一旁的冷柜里,燙火鍋用的肥牛卷和羊肉卷也分別漲至69.6元/公斤及71.6元/公斤。而記者了解到,幾個露天農(nóng)貿(mào)市場的牛羊肉價格變化并不大,分別維持在每公斤50元、60元左右。

  一位消費者反映:“今年的牛羊肉漲得太快,在家做一頓牛羊肉竟要花三十多元,再漲下去都要趕上海鮮了!迸Q蛉夤衽_的工作人員告訴記者,5月以來,牛羊肉價格均持續(xù)小幅上漲,牛肉也是近期才從每公斤70多元上調(diào)至88元的,漲幅約為10%~15%。

  隨后,記者又走訪橋梓口附近幾家老字號臘牛羊肉專營店,一位店員介紹:“由于牛羊肉價格走高,成本上漲,臘牛肉已由原先的每公斤80元左右漲至94元!

  業(yè)內(nèi)分析,近年來牛羊肉消費需求的快速增長、市場供不應(yīng)求是推高牛羊肉價格的根本原因,除此之外,養(yǎng)殖、飼料、人工成本的上漲及散戶的退出加快等也都是導(dǎo)致牛羊肉價格上漲加速的原因。 (記者 王曉璠)

編輯:王君飛

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